Дома хариуса посолил

Таким макаром мы солим дома. Чистим рыбу от чешуи и требухи. Режем на дольки и закладываем в тарочку, солим по вкусу. Лук режем полукольцами и тоже в тарочку. Добавляем чайную ложку масла и специй (по вкусу).

Перемешиваем содержимое тарочки, закрываем, встряхиваем тарочку — и в холодный холодильник. Рыба хариус солится быстро, через 2-3 часа можно есть, но я солю с вечера, а ем на следующий день. Приятного аппетита!

Дома хариуса посолил

Ингредиенты.

Дома хариуса посолил

Дома хариуса посолил

Дома хариуса посолил

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика