Карась под майонезом | Все о рыбалке и охоте | Философия рыбалки FishInform.ru

Карась под майонезом

Наши партнеры:

Выпотрошить одного крупного карася, желательно речного, предварительно очистив чешую. Сделать пару надрезов по бокам между рёбер. Посолить и немного поперчить. Внутрь положить мелко нарезанный репчатый лук и с одной стороны обмазать майонезом.

После положить на противень, смазанный подсолнечным маслом, и запекать в духовке 25 минут. После этого нужно рыбу перевернуть и уже другую сторону обмазать майонезом и выпекать 25 минут. Если карась очень крупный, то время стоит увеличить по вашему усмотрению — до готовности.

Готовую рыбу выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.

Карась под майонезом

Надрезы вдоль рёбер.

Карась под майонезом

Вот такие надрезы.

Карась под майонезом

Начинку можно разнообразить зеленью и грибочками.

Источник

Наши партнеры:
Close

Реклама: