Шла охота на волков
Фото автора. Так и сделали... Неделя отпуска подписана, мы едем к себе! Восток Вологодчины нас встретил лютым морозом, даже яркое солнце не поднимало ртуть термометра выше -25 градусов. Двенадцать часов...
Manufrance Sampa — французская одностволка
Французская одностволка системы «Simplex» оказалась настолько удачной и перспективной, что в течение XX столетия многие предприятия разных стран создали на ее базе собственные одноствольные модели. Фото 1. ФОТО Александра Юртаева...
Карп в кедровых орешках
Вот я поймал летом карпика... Небольшого, но долгожданного - не помню уже, когда последний раз держал это чудо на удилище! Ура! Поплясав на берегу над телом поверженного соперника, я решил...
Десять вопросов по грузам. Часть 2
А может, все-таки не свинец? Свинец, из которого льют головки, редко бывает близок к химически чистому. Как правило, мы имеем дело со сплавом, куда помимо свинца входят какие-то ещё компоненты,...
Открываем зимний сезон на горной речке в Сочи
Второе декабря, первая зимняя рыбалочка. Ну как зимняя – температура +10, пасмурно, безветрие… Вот так начинается зима в Сочи. С 11 утра до трёх часов дня прогулялся по речке. Воды...
Походный чай из свежих трав и ягод
В прошлый раз я обещал выложить рецепт походного чая, и вот продолжаю свою рубрику «походной кухни». Часто бывало так, что собираясь в поход, забывал взять заварку. Благо, бабушка была травницей...
Корюшка, запеченная в булочке
Новогодние праздники закончились, все традиционные блюда съедены и хочется чего-нибудь необычного и быстрого. Заезжаю в «Океан» и вижу корюшку. О, чудо! В замороженном виде вижу ее в первый раз (у...
Десять вопросов по грузам. Часть 1
Мы живем не в рафинированной Англии. А потому охотники у нас стреляют свинцовой дробью, а мы, рыболовы, в качестве грузил используем тот же самый умеренно-токсичный металл. Так было, есть и,...
Лагман из лося
Сезон охоты на копытных в разгаре, и самое время поделиться секретами приготовления блюд из этой дичи. Ждем от вас, дорогие читатели, ваших рецептов. Фото Антона Журавкова. Мясо вымыть, нарезать мелкими ломтиками....
Окунь в тесте
Замечательный рецепт окуня, запеченного в тесте, представляет, по сути, один из вариантов северного рыбника. Приготовление такого рыбника крайне просто и позволяет мужчине-рыбаку приятно удивить семью своими кулинарными талантами. Итак, начинаем!...