Готовим маринад. Смешиваем растительное масло, горчицу, лимонный сок, кунжут, соевый соус и мед. Солим, перчим по вкусу. Стейки рыбы маринуем в этом маринаде в течение 1-2 часов.
В смазанную маслом форму выкладываем стейки, поливаем маринадом и запекаем в духовке при 190-200 градусах в течении 25 минут. Достаем, выкладываем на блюдо, украшаем.
Едим, пальчики вы не оближите — вы их отгрызете. Лучше всего подходят лососевые, форель, я пробовал и другие виды, тоже неплохо получается.
P.S. Специально для Михалыча: попробуйте и оцените.
Набор продуктов.
Готовим маринад.
Готово.
Маринуем рыбку.
Вот и все готово можно кушать.
Подходящий гарнирчик не помешает .Приятного аппетита.
