Люблю щучку, запеченную в фольге, на природе после того, как ее поймаешь. Потрошишь, даже чистить не обязательно. Потом натираешь солью с черным молотым перцем, поливаешь небольшим количеством лимонного сока, также дольку лимона ложишь под жабры и в брюхо вместе с зеленью, заворачиваешь в фольгу и закапываешь в раскаленные угли. Через 20 минут вытаскиваешь, опа и блюдо готово.
Вот и щучка!
