Домашняя уха | Все о рыбалке и охоте | Философия рыбалки FishInform.ru

Домашняя уха

Наши партнеры:

Подготовленную рыбу разрезать на куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить нарезанный кольцами или соломкой лук и петрушку и довести до кипения, снимая пену. Добавить соль, специи и варить до готовности рыбы. За 5—6 мин до окончания варки в уху положить нарезанные дольками помидоры. Готовую уху заправить сливочным маслом.
Лук можно варить целыми луковицами. После окончания варки луковицы удалить.

Домашняя уха

Источник

Наши партнеры:
Close

Реклама: