Очищаем чешую, ставим сковороду с подсолнечным маслом на огонь. На тарелку насыпаем горсточку муки, туда же сыпем столовую ложку соли, немного перца, разминаем кубик «Галины Бланки»со вкусом говядины, можно сразу добавить зелени.
Обваливаем рыбу в муке со специями и укладываем на раскаленную сковороду. Как только рыба зарумянится, переворачиваем и обжариваем вторую сторону. Всё, приятного аппетита!
